Pizzaschnecken

von Stefanie W., Bechhofen | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 30 min.

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Mehl mit Backpulver, Zucker,Milch und Butter zu einem Teig verarbeiten. Zu einem Rechteck ca.19x29cm ausrollen. Tomatenpaste mit Gewürzen auf das Rechteck streichen, kleingeschnittene Salami und Paprika auf den Teig legen und alles zu einer Rolle zusammenrollen.
Ca. 12 Stücke abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Zum Schluss den Käse auf die Stücke streuen.
180 bzw.160 Grad bei Umluft .
Backzeit je nach Backofen 30 Minuten.

Mein Tipp!

Anstelle der Paprika schmeckt auch Zuccini sehr lecker.
Je nach Geschmack kann man auch die Salami durch Thunfisch mit Zwiebel ersetzen.

Die Pizzaschnecken mit einem kleinen Salatteller servieren.

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Zutaten für 4 Personen

400 g Mehl
1 P. Backpulver
1 EL Zucker
50 g Butter
180 ml Milch
70 g Tomatenpaste
2 TL Gewürze,Salz,Pfeffer
100 g Salami
1 mittelgrosse Paprika
200 g Pizzakäse