sommerlicher Spaghettisalat
von Kathi W., Wackernheim | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 25 min.
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Die Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser kochen. Abgiessen mit kaltem Wasser abschrecken,
abtropfen lassen und in eine grosse Schüssel geben.
Die Tomaten waschen, würfeln. Die Mozzarellakugeln würfeln. Basilikumblättchen abzupfen, alles auf die Spaghetti geben.
Dressing:
Salz, Pfeffer, Kräuter, Pesto, Olivenöl und Balsamico in einen Becher geben, gut verrühren.
Dressing über die Spaghetti geben, unterheben.
Mein Tipp!
Der Salat sollte vor dem Servieren ca. 30 Minuten durchziehen


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