Gefüllte Paprika, vegetarisch

von Nicole S., Dortmund | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 5 min.

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Die Paprika oben so aufschneiden, dass man sie gut füllen kann. Dann die Kerne entfernen und waschen. Die restlichen Zutaten kleinschneiden (den Rest der Paprika könnt ihr gerne noch mit untermischen), mit der Kräuterbutter und dem Käse vermischen. Damit die Paprika füllen. Für ca. 15. Min. (in Alufolie) auf den Grill legen.
Guten Appetit

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Zutaten für 1 Person

  • 1 Rote Paprika
  • 2 Champingons
  • 1 Tomate
  • kl. Stück Mozarellakäse
  • kl. Stück Kräuterbutter
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