Gefüllte Peperoni

von Priska K., Cham | Schwierigkeitsgrad: mittel | Zubereitungszeit: 20 min.

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Peperoni längs aufschneiden putzen.
Brät würzen mit Pfeffer Salz usw. Probieren
Käse in kleine Würfel schneiden (Raclette-Käse ist ok)
Mischen mit dem Brät.
Brät satt in die Peperoni einfüllen und Peperoni schliessen. Danach Peperoni mit Speck umschliessen.
Auf dem Grill eingepackt in Folie ca. 20 Minuten bei mittleren Hitze braten.

Dazu ein Salat.

Köstlich

Mein Tipp!

Verschiedener Käse und Brät mit Kräuter der eigenen Wahl mischen. Oder süsse Variante Brät mit Ananasstücken mischen.

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Zutaten für 1 Person

  • Eine grüne kleine längliche Peperoni
  • Kalbsbrät
  • Käse
  • Gewürz
  • Frühstücksspeck
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