Scharfe Minutensteaks
von Roman C., Essen | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 30 min.
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Steaks trocken tupfen und jeweils eine Tasche einschneiden. Paprika- und Chilischote halbieren, putzen und waschen. Zwiebel abziehen, mit der Paprika- und Chilischote in kleine Würfel schneiden, mit Frischkäse und einem Esslöffel Teriyaki Marinade vermischen. Minutensteaks mit der Mischung füllen und die Öffnung mit kleinen Holzspiessen fixieren. Für die Marinade restliche Teriyaki Würzsauce und Honig verrühren, die Steaks damit bestreichen und auf dem Grill von beiden Seiten ca. 10-15 Minuten grillen.
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Zutaten für 4 Personen
- 4 (ca. 200 g) Minutensteaks
- 1 kleine rote Paprikaschote
- 1 kleine rote Chilischote
- 1 kleine Zwiebel
- 50 g Frischkäse
- 6 EL Teriyaki Marinade & Sauce
- 1 EL Honig







