Marinade für Schweineplätzli
von Markus S., Eggiwil | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 10 min.
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Die Knoblauchzehe mit einer Knoblauchpresse auspressen, nun mit dem Öl, dem Paprika, dem Zimt und dem Pfeffer gut verrüren! Damit das Fleisch marinieren und mehrere Stunden die Marinade einwirken lassen!
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Zutaten für 4 Personen
- 800g Schweineplätzli
- 2 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Paprika
- 1 TL Tymian
- 1/2 TL Zimt
- wenig Pfeffer







