Biersteaks

von Sabine B., Hanau | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 10 min.

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Kammscheiben waschen und etwas klopfen,
mit Salz und Pfeffer würzen und die Gewürze etwas einklopfen, in einen Topf legen (schichten), mit Bier übergiessen bis das Fleisch vollständig bedekct ist, viel Zwiebel in Ringe schneiden und dazu geben. Alles über Nacht stehen lassen und dann das Fleisch auf den Grill.

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Zutaten für 10 Personen

  • Kammscheiben,
  • Zwiebeln,
  • Bier,
  • Salz, Pfeffer
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