Italienische Burger

von Nadja P., Bad Berneck | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 30 min.

5 Sterne

Oliven vom Stein befreien und hacken.
Mozzarella würfeln.
Zwiebel schälen und fein hacken.
Das Hackfleisch mit Pesto, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Nun den Knoblauch schälen, pressen und zum Hackfleisch geben. Alles vermengen. Oliven und Mozzarella unterarbeiten. Nun 8 Hacksteaks formen und mit Öl bestreichen. Hacksteaks 30 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Anschliessend die Hacksteaks 5 bis 6 Minuten bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten auf einem geölten Grillrost grillen.

Mein Tipp!

Dazu mit Tomatenpesto bestrichene Brötchenhälften reichen.

Geben Sie einfach folgende Informationen ein und schon ist Ihre Nachricht unterwegs.

Absender:

Empfänger:

abschicken

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 bis 8 Personen

  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 125 g Mozzarella
  • 60 g Oliven (schwarze)
  • 1 Zwiebel
  • 4 Esslöffel Basilikumpesto aus dem Glas
  • 2 Esslöffel Öl
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
Rezeptsuche: