Zuchini gefüllt
von Klaus P., Haag | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 15 min.
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Zuchini waschen und schälen, Der Länge nach halbieren, Kerne entfernen, der Breite nach halbieren ( sodass man etwa gleich grosse Stücke hat ). Dann alles salzen und pfeffern. Dann mit Schafskäse, Knoblauchsauce und geriebenen Käse füllen.
Die Stücke auf jeweils 1 Stk Alufolie legen und oben verschliessen.
Schmeckt sehr gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch - aber auch als Hauptspeise mit Salat.
Mein Tipp!
Stattt der Zuchini kann man auch grosse ( riesige ) Kartoffeln nehmen.
Weitere Rezepte
Zutaten für 3 Personen
- 1 grosse Zuchine - gelb od grün
- 1 Pkt Schafskäse, Knoblauchsauce, geriebener Käse - Emmenthaler, Pfeffer, Salz,
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